DominiqueAnsel
Gastronomia, New York 9 meses atrás 2 Comments

Se você passou na Spring street entre a Thompson e a Sullivan nos últimos dois meses, deve ter visto a fila que se forma diariamente a partir das 6 da manhã: turistas, moradores locais, homens, mulheres, velhos, jovens, crianças, os mais variados tipos.

O motivo é a

Dizem que é divino (exato, ainda não fiz a fila). Mas, como eu disse antes, não é só cronut que está levando multidões ao Soho. Tudo o que senhor Ansel faz é extremamente apreciado:

Quem me conhece já sabe que não sou fã de doces, mas... Leia Mais.

Gastronomia, New York 9 meses atrás 4 Comments

Não há como negar: o Brooklyn é a nova Manhattan! Se alguém ainda tinha dúvidas, vejam o que andam dizendo por aqui: até o venerando  

Só de memória, vejam quem já se estabeleceu por lá ou está se preparando para abrir as portas:  

Eu sempre achei que tudo isso acontecesse meio que naturalmente: o famoso conceito de "trend". Jovens, principalmente na área de arte, começam a chegar. Seguem-se bares e galerias. O buzz se instala. E aí, como os preços ainda são bons, a... Leia Mais.

Gastronomia, New York 9 meses atrás 8 Comments

Chama-se  

Claro que essa mamata, principalmente no jantar, vai exigir que você reserve com antecedência (existe por acaso alguma reserva que não seja com antecedência?!). O  

Então anotem: é de 22 de julho a 16 de agosto. Se você vai estar por aqui, sugiro começar logo com as reservas. Os chamados "consumidores locais" esperam esse evento ansiosamente. E os turistas também já descobriram como é bom. Isso quer dizer que os lugares são disputados a tapas. Por falar em tapas, já me deu fome…... Leia Mais.

Gastronomia, New York 10 meses atrás 3 Comments

A cozinha francesa, ulalá, está com tudo e não está prosa. Depois do SoHo, com  

Primeiro de tudo, porque é do mesmo chef que passou pelo  

Falando do local, o  

Aberto de manhã, de tarde, de noite, e também de noitão, o  

Como já eu já falei aqui uma vez: reserve um pouco de tempo de seus passeios no SoHo e dê uma esticadinha até o NoHo. E, já que você está por lá, aproveite que o

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Arte, New York 11 meses atrás 2 Comments

A programação começou no  

As praias da cidade já abriram, embora o trabalho de reconstrução ligado ao furação Sandy continue. As piscinas, entretanto, só passam a funcionar no fim do mês, quando também começam as férias escolares.

 

Os festivais de comida já estão na fase de kick-off. A começar do  

E toda semana, o já tradicional  

No  

Outro passeio é  

Ainda não completamente recuparada do furacão, a famosa  

No meio de junho, começa também o River to River Festival. É... Leia Mais.

Gastronomia, New York 11 meses atrás 3 Comments

 

Com 18 endereços, o Taras Bulba, cujo nome vem de um livro de  

Mesmo porque o que interessa é o cardápio. Ou melhor, a cozinha! E por que meu entusiasmo? Porque tem

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Gastronomia, New York 11 meses atrás 3 Comments

Três prédios com mais de 100 anos, quatro milhões de dólares e 18 meses de trabalho. Dessa soma nasceu o novo, quer dizer, o velho restaurante

E, gente, o lugar impressiona mesmo! O bar foi feito a partir de um barco do século XIX. As prateleiras são antigos pianos. As paredes são uma colagem de antigas portas. E por aí a fora. Tudo planejado, nos seus mais mínimos detalhes, para transformar em obra de arte o que poderia ter sido apenas mais um restaurante.

E tudo isso lembrando que... Leia Mais.

Arte, New York 12 meses atrás 2 Comments

Como todo mundo sabe, a área do

E o que seria o

E, como não poderia deixar de ser, uma feirinha de comidas (acertou, de novo do Brooklyn). Até o Pier 17, que iria fechar em junho pra reforma, vai permanecer aberto e dar uma força pra vizinhança. Anotem aí: o See/Change “starta” no feriado de... Leia Mais.

Gastronomia, New York 1 ano atrás 12 Comments

É isso mesmo. Sem exagero de minha parte. Dias 18 e 19 de maio, na 9a. Avenida,  entre as ruas 37 e a 57, acontece o  

Favor não confundir com as famigeradas feirinhas que proliferam na cidade durante a primavera/verão. O Food Festival não deixa de ser um street fair, é verdade, mas a proposta é outra: culinária das mais variadas partes do mundo. Só pra citar algumas: argentina, brasileira, chinesa, cubana, francesa, alemã, italiana, tailandesa, ucraniana... Bom, acho que já deu pra passar a ideia, certo?

 

Como mais... Leia Mais.

Gastronomia, New York 1 ano atrás 8 Comments

Não é uma boutique de roupas. Não é um corner de jóias. Não é uma área de cosméticos. É um restaurante. No 6º andar da

Mas agora o

Se você não gosta de pizza, nenhum problema. O cardápio, como toda tratttoria que se preze, também tem pastas e saladas. Além de antipasti, sobremesas e uma longa lista de vinhos.

E, se você tem pressa, o Cibi Ronda resolve seu problema: uma área de take-away com panini, focaccia, saladas, gelati, il diavolo... Aberto sete dias por semana, o novo... Leia Mais.