5 x 12

Dos doze restaurantes do ano selecionados pelo crítico de gastronomia do New York Times, cinco tinham já sido citados pelo abrindoobico: Mission Chinese Food, Il Buco Alimentari, The Nomad, Pok Pok NY e Calliope. Claro que  o abrindoobico também falou de restaurantes que não entraram na lista, mas acho bastante razoável ter emplacado cinco. 😉

Mais ainda porque não sou expert de culinária e meu blog está longe de ser uma ferramenta de pesquisa gastronômica. O que eu faço, com relação a restaurante e tudo o mais, é estar antenada. Ler, ver, conversar. Além de rodar a ilha e adjacências, é claro.

Crítico mesmo é, por exemplo, o Pete Wells que cuidadosamente montou a lista dos 12 “triunfais” restaurantes de 2012. Vale a pena dar uma bicada e escolher segundo sua preferência. Eu ficaria com o chinês e o tailandês. Ah, sim, também com os italianos. E com os franceses. E com os espanhóis… OK, vamos fazer o contrário: é só tirar os japoneses que o resto é bem vindo. Ops, bem-vindo. Ops, benvindo. Ó, céus (e não ó, ceus) quando é que vão entrar num acordo … ortográfico? 😯

[ Ilustração de autoria de Julie Grynblat Munn ]