Quem gosta da boa cozinha judaica, levante a mão. Quem gosta de boas porções, levante a mão. Quem gosta de lugares simpáticos e despretensiosos, levante a mão. Todo mundo de mão levantada? Tá bom, agora

O nome é CorkBuzz, que traduzido seria algo como o Buxixo da Rolha. O nome completo, Corkbuzz Wine Studio. Um wine-centric restaurant, na definição dos proprietários. Um lugar onde os seguidores de Bacco podem explorar

Eles dizem que não tem nada a ver. Que o restaurante não pretende absolutamente faturar em cima da fama da filha mais velha, uma tal de Stefani Germanotta que por coincidência é hoje a mulher

O lugar não é novidade, aliás tem décadas de existência, mas a gente costuma se esquecer dele. É até natural: na ânsia por casas novas, todo mundo acaba passando batido pelos endereços tradicionais e competentes.

Quem segue meu blog sabe que tenho falado muito frequentemente das iniciativas do grupo Zabar. O que fazer se são eles que estão fazendo e acontecendo? Mas, para provar que eu não falo só deles,

Como é fácil imaginar, encontra-se de tudo no cenário gastronômico de Manhattan. Chefs tradicionais, chefs inovadores, restaurantes maravilhosos, restaurantes medíocres, pratos que viram moda, pratos que caem no esquecimento, etc, etc, etc. Afinal, são mais

Finalmente uma moda européia, de que tanto gosto, está sendo copiada em NY: petiscos grátis para acompanhar a cervejinha.  Até pouco tempo atrás, você entrava num bar ou num pub pra tomar uma geladinha (que