Brunch_001
Gastronomia, New York 3 days atrás 15 Comments

Brunch é o ó! Pronto, nem bem comecei o post e vocês já sabem minha opinião sobre esse ritual bárbaro (no sentido literal da palavra) que felizmente começa a dar sinais de cansaço aqui na cidade. Mas, como isso aqui é uma democracia, ninguém é obrigado a concordar comigo.

A bem da verdade, tem a turma que ama o brunch e tem a turma que odeia o brunch. Olha eu acenando ali no segundo grupo! Por quê? alguém pode perguntar. Por variadas razões, mas principalmente porque eu sou da turma do pão-pão, queijo-queijo. Café da manhã é... Leia Mais.

Chobani
Gastronomia, New York 1 month atrás 7 Comments

A empresa é turca. O produto é grego. E a loja é americana. Tudo isso reunido no chamado coração do SoHo. Mais precisamente, na sofisticada esquina da Prince com a West Broadway. 

É a nova loja da

Além de iogurte nas suas mais variadas combinações, o mediterranean bar também serve comidinhas light. Do tipo sopinha de lentilha vermelha, bagel com cream cheese, salmão com ervas, pasta de azeitona com tomates, etc. Tudo feito a partir de receitas trazidas da Turquia. Uma coisa que, apesar de não ter nada a... Leia Mais.

SweetBakerySweetCornerBakery
Gastronomia, New York, NewYorKando 1 month atrás 2 Comments

New York pode não ter tantos restaurantes brasileiros quanto Boston ou Newark, mas em matéria de churrasco reaalllmente não dá para reclamar. Tem o Sei que você pode estar pensando: eu não vou a New York pra comer churrasco! Tudo bem, entendo. Mas, sei lá, pode bater uma saudade súbita: portanto, fica aí a informação dos três templos da carne. Agora, se for só uma saudadezinha, quem sabe você não consegue matá-la com um pão de queijo ou um brigadeiro. Para esses dois casos,  sugiro o Agora, se não estiver interessado nem numa coisa nem outra, quer dizer, nem churrasco nem... Leia Mais.

RussDaughtersCafe
Gastronomia, New York, NewYorKando 2 months atrás 5 Comments

Todo mundo, ou quase todo mundo, já conhece o tradicional

O

Vou falar é do

O único problema (probleminha, eu diria) é que não aceitam reserva. Não importa se você está pensando em tomar um prato matzo ball de 8 obamas ou uma porção de caviar de 175, vai ter que esperar mesa ou balcão. O que posso dizer, entretanto, é que vale muuuuito a pena!... Leia Mais.

Pier17
Compras, Gastronomia, New York 3 months atrás No Comments

Como todo mundo

Pra começar, tem muito esporte: mini-golfe, volleyball, skate, vela, etc. Também tem parquinho para as mamães que ficaram na cidade. Mamães famosas e elegantes, é claro! Um verdadeiro desfile de grifes.

Durante a noite, como era de se esperar, o cenário fica mais adulto. Principalmente raças ao

Na verdade, o... Leia Mais.

ArrozCozido
Gastronomia, New York 4 months atrás 2 Comments

Até o ano passado, só havia a competição de chefs em Times Square. Este ano, além dessa tradicional chinese culinary competition que acontece dias 25 e 26 de junho no Quadrado dos Tempos (ai!), já está rolando também o

Só para dar uma ideia, da lista, fazem parte o chinês

Agora voltando a Times Square. Vale a pena passar por lá dia 25 ou 26. Em plena rua, dezenas de chefs chineses vão se alternar na produção de pratos exóticos e sofisticados. E, para completar, performances culturais da tradição... Leia Mais.

ChelseaMarket
Gastronomia, New York 5 months atrás 8 Comments

Durante anos, na verdade durante décadas, só havia o

A lista continua. No Brooklyn, anuncia-se a abertura do Berg que vai ter um beer hall com cervejas artesanais. Falam também de um segundo Eataly na região do World Trade Center. E de outro food hall no South Street Seaport. E de outro ainda no térreo do tradicional Helmsley Building. E de mais outro ainda… Bom,... Leia Mais.

Doces
Gastronomia, New York 5 months atrás 16 Comments

Vocês são testemunhas que o procura estar sempre atento ao que acontece de importante na área cultural de New York. Mas, como dizia aquele gourmet, cultura não é tudo… Tem a hora do museu, mas também tem a hora do docinho que, afinal, ninguém é de ferro. Para quem concorda com essa afirmação,  aqui vai uma lista de cinco das melhores bakeries que abriram recentemente em New York:

Na sua próxima viagem, é só escolher. E para curar seu... Leia Mais.

beer_guns
Gastronomia, New York 7 months atrás 8 Comments

Parece brincadeira, mas não é.

O carro chefe do  

E tem mais. Não é que você chega lá assim sem mais nem menos e diz: "quero um hamburger de kobe beef"! Nada disso. Tem que ligar um dia antes e reservar. E começar a preparar a fome e o bolso.

 

Agora, se você (como eu imagino) não está a fim de gastar 300 pilas com um pão com carne moída, a casa oferece opções bem mais em conta. Hamburgers tradicionais ou pan-asiáticos. Além disso, uma respeitável lista de cervejas que justifica o título de Burger Bar.

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dominique
Gastronomia, New York 7 months atrás 3 Comments

Olha aí, pessoal: um update do  

Dizem que o road show de lançamento, em Los Angeles e Austin,  foi um sucesso. E agora a novidade chega a New York, cidade aliás onde a iguaria foi criada. Se você já fazia fila matinal na Spring, agora tem um motivo a mais. Que vem acompanhado de outra boa notícia: brevemente, vai haver também o turno vespertino!

 

Ah, sim, e leite é só o primeiro recheio. Agora que o Cronut virou recipiente, o céu é o limite!

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