Um botequim em New York.

Este post nasce de uma “constatação científica”: me digam se estou errada. Toda vez que vou ao Fogo de Chão, quase 50% dos comensais (bonito isso, hein?) são turistas brasileiros. A “constatação científica”, portanto, é que o turista brasileiro, mesmo longe de casa, não perde a oportunidade de saborear a comidinha com a qual ele cresceu.

Tudo isso pra dizer que sábado passado fui conhecer outro restaurante de cozinha brasileira: o Botequim, que fica no subsolo do Hyatt Union Square. Falei subsolo, mas não se preocupe, não: o lugar, usando uma expressão bem brasileira, é bonito de lascar. Sem falar que antes já tinha encontrado vaga grátis para o meu possante Cinquecento…  😎

Mas como beleza não põe mesa, vamos falar do cardápio. Todas as gostosuras que, longe de casa, você fica feliz de encontrar: pão de queijo, pasteizinhos de carne, de palmito, de queijo, bolinhos de bacalhau, linguiça acebolada, leitão à pururuca, picanha, moqueca, galinha à cabidela, feijoada completa, etc, etc. E muita caipirinha. E cervejas. Até marcas brasileiras artesanais, veja você.

Confesso que não cheguei às sobremesas, mas vi passar algumas de dar água na boca aos amantes de doce.

A única nota baixa (hi, piada involuntária) foi a música alta. Boa música, devo dizer, mas num volume inadequado. Tirando isso, aproveite o cardápio. Além do serviço e da decoração impecáveis.

Ah, uma informação importante: o New York Times sapecou duas estrelas (de um máximo de três) na avaliação do restaurante. Não é para os fracos, não… 😉